Gezonde, romige vegan choco smoothie

Hoewel die smaakt als een ongezonde chocoloade milkshake, is deze vegan smoothie 'à la Lobke' hartstikke gezond! Hij bevat maar vijf ingrediënten, waaronder verborgen, onverwachte groente. 

Toen Lobke Faasen deze supergezonde choco smoothie deelde, was iedereen er he-le-maal wild van. Maar toen ik zag dat er courgette in zat, dacht ik “ja daaaaag Lobke, in mijn choco smoothie dus mooi geen groenten🙃”. Eenmaal geproefd bij m'n moeder, was ik toch ook echt om. MAN wat lekker. Voelt ongezond, maar is het niet!

Juist die courgette zorgt er blijkbaar voor dat ie zo romig wordt. Ik gun iedereen deze smoothie dus ik vroeg snel aan Lobke of ik haar recept mocht delen. Naast alle nuttige info op gebied van diëtiek, deelt Lobke wel vaker dit soort hacks. Volgen dus!☝🏽

Ingrediënten per portie

•  1 bevroren banaan
• 2-3 grote dadels (ontpit)
• 0,5 courgette (±200gr)
• 1 el cacaopoeder
• 200-250 ml plantaardige melk naar keuze (hazel is in mijn ervaring verreweg het lekkerst, maar anders soja, amandel, haver, kokos, rijst, hennep of iets anders)

Biologische dadels en cacaopoeder bestelde ik op duurzame webshop Kazidomi.nl!

Ik bestelde de biologische medjoul dadels én de biologische cacao poeder bij Kazidomi, de duurzame webshop waar je onwijs veel bijzondere, lekkere verantwoorde vegan producten vindt. Van vegan verzorgingsproducten tot vegan granola en van sauzen en kruiden tot supplementen. Met DENNIS10 krijg je altijd 10% op je bestelling, dus neus eens rond in de shop! #partner