Scroll direct naar
Bagels & Beans: je komt overal filialen van deze Nederlandse keten tegen. En hoewel ik wel wist dat ze redelijk vegan-friendly zijn en ik er eentje bij mij om de hoek heb zitten, was ik er nog nooit binnen geweest.
Keten met ruim 80 filialen door Nederland
Bagels met vegan roomkaas, salades, koffie, yoghurts, sweets en koffie
https://www.bagelsbeans.nl/nl
Het trok me gewoon niet. Ik dacht: een keten, onpersoonlijk, massaal… En ik wist gewoon echt niet bekend met de wereld van de bagels en wat ik ervan moest vinden. Maar toen ze mij vroegen of ik een paar van vele vegan toevoegingen op de vernieuwde kaart wilde proberen, leek me dat een mooie kans om Bagels & Beans eindelijk eens een kans te geven.
En ik was echt positief verrast! Want wat blijkt: Bagels & Beans heeft dus niet alleen bagels en beans. Je kunt één van de standaard bagels van het menu kiezen of zelf je bagel samenstellen. Je kiest niet alleen de bagel, maar ook een cream cheese voor erop. Ze hebben inmiddels drie soorten vegan cream cheese, in de smaken bieslook, pesto-zontomaat en Thai sweet chili. Maar mocht je niet van de bagels zijn: ze hebben ook lekkere yoghurtsmoothies, salades en sweets!
Ik heb geprobeerd:
- Toscaanse cream cheese bagel met zontomaatjes, zwarte tapenade, pijnboompitjes en basilicum - lekkere tapenade, maar het zal niet mijn go-to bagel zijn.
- Mega Vega(n) met gegrilde groente hummus, dukkah kruiden en rucola - lekkerder! Mega dikke laag hummus is altijd goed ;)
- De Oathie bagel met de drie smaakjes vegan roomkaas - Bieslook en Thai sweet chili waren verreweg favoriet. De zontomaat was prima, maar niet bijzonder.
- Magic Mango - plantaardige kokosyoghurt met mango, chia, granola, kokosrasp en munt - heerlijk fris en tropisch!
- Panzanella - Een Italiaanse salade met gegrilde groente, sappige croutons en een heerlijke dressing. Is vegan op verzoek!
- Bananenbrood - en een goede ook!
- Pecan pie - Een simpel maar succesvol zacht dadeltaartje. Van pecan was behalve de garnering weinig te zien, maar dat vind ik niet erg.
Plantbased Dennis op Instagram
Ik ben het meest actief op Instagram! Hier post ik bijna dagelijks wat ik eet, koop, doe, lees of denk. Volg me op @plantbased_dennis!