Omega-3

Omega-3 vetzuren zijn meervoudig onverzadigde vetzuren die goed zijn voor je hart, cognitieve ontwikkeling en de behandeling van depressie. Vroeger haalden we omega-3 vetzuren uit vissen, die het op hun beurt uit algen haalden. Tegenwoordig halen we die tussenpersoon ertussenuit en laten we die vissen lekker zwemmen.

Samengevat voor de luie lezer:

• Neem 2-3 keer per week een supplement met 200-300 mg DHA.

Soorten en dosering

Er zijn drie soorten omega-3 vetzuren: alfa-linoleenzuur (ALA), wat in je lichaam kan worden omgezet naar eicosapentaeenzuur (EPA) die weer in docosahexaeenzuur (DHA). Er wordt aangeraden om 2-3 keer per week een supplement te nemen met 200 - 300 mg DHA. Voor mensen boven de 60 wordt dagelijks 300 mg DHA aangeraden.¹

ALA

ALA zit onder andere in lijnzaad, chiazaad, walnoten en koolzaad(olie). Ik krijg dit binnen door af en toe en toe een handje walnoten te eten of gebroken lijnzaad door m’n ontbijtje of shake te gooien. Kies wel voor gebroken lijnzaad, want hieruit wordt de ALA beter opgenomen in je lichaam dan uit heel lijnzaad. Maar omdat de omzetting van ALA naar EPA en vervolgens DHA niet optimaal is, wordt vooral aangeraden om genoeg DHA binnen te krijgen en te suppleren.

DHA en EPA

DHA en EPA wordt geproduceerd door algen. Omdat vissen deze algen eten en de omega-3 zich ophoopt in de voedselketen, bevat ook vette vis veel omega-3. Vroeger, toen we vis nog één voor één met een hengel vingen, was dit misschien nog houdbaar. Tegenwoordig is de enorme industriële visserij één van de meest verwoestende industrieën op aarde. Daarnaast voelen vissen pijn en weten we zeker dat elke vis een langzame, pijnlijke dood sterft. Daarnaast bevat vis ook hoge concentraties giftige stoffen die je liever niet wilt hebben.

Laat die vis daarom lekker zwemmen, haal dat tussenstation ertussenuit en haal je DHA en EPA uit een algenolie-supplement. Dit heeft drie grote voordelen ten opzichte van een visolie-supplement:

1. Voor één visolie-supplement moeten 30 sardientjes uitgeperst worden. Dertig leventjes in dat ene pilletje, nergens voor nodig.
2. Maar liefst 25 procent van de wereldwijde visvangst wordt gebruikt om visolie-supplementen te produceren. Als we eerlijker en efficiënter met ons voedsel zouden omgaan, zouden we de wereldhonger kunnen tegengaan. 
3. Geen kans op een gore vissmaak. Heb je weleens per ongeluk zo’n visolie supplement kapotgebeten? Ik wel…

Duur?

Laten we weer eens even rekenen: voor 60 capsules van een relatief duur merk als Testa (elke capsule bevat 450 mg omega-3, DHA en EPA) betaal je €26,95. Dat komt neer op 45 cent per capsule. Als je 2 keer per week een supplement neemt, komt dat neer op 90 cent per week dus nog geen 13 cent per dag. Daar koop je echt niet genoeg vette vis voor om betrouwbaar voldoende binnen te krijgen! En dan zijn er ook nog eens veel goedkopere vegan omega-3 supplementen op de markt, waardoor de prijs nog lager ligt.