Scroll direct naar
Ben je op zoek naar een verantwoorde duurzame manier om Zanzibar te bezoeken en te genieten van de prachtige stranden aan de Indische oceaan? Dat was ik ook, maar ik ontdekte dat het vinden van vegan- en eco-friendly hotels, bungalows of andere accommodaties niet eenvoudig is op dit eiland. Maar wees gerust, ik heb het onderzoek voor je gedaan en deel mijn favoriete stekjes in dit artikel.
Check na het bekijken van deze tips voor duurzame hotels op Zanzibar ook eens
- Vegan (street)food en gerechten in Zanzibar, Tanzania
- Mijn favoriete vegan en vegetarische restaurants in Zanzibar
- Mijn favoriete vegan-friendly hotspots in Arusha, Tanzania
- Tips voor een verantwoorde, veganistische, diervriendelijke safari in de Serengeti, Tanzania
- Chumbe Island Coral Reserve – het ultieme ecotoerisme op Zanzibar
Hodi Hodi Boutique Beach Houses - Matemwe Beach
https://www.hodihodizanzibar.com
De accommodatie
Hodi Hodi betekent 'klop klop?' waarop het antwoord hier altijd 'Karibuni' is: je bent welkom. Julia Bishop, de eigenaresse, geeft duidelijk veel om zowel mens als planeet en dat is zichtbaar in alles wat er wordt besloten in dit prachtige paradijsje. Mensen uit de lokale dorpen krijgen hier werkgelegenheid en worden geschoold om hun gemeenschappen te ondersteunen, ze minimaliseren het gebruik van plastic, ze zijn zeer bewust van hun water- en energieverbruik en ze hebben de prachtige strandhuizen gebouwd van lokaal geproduceerde materialen. Het zwembad is klein doch comfortabel, maar we hebben er toch nauwelijks tijd in doorgebracht. Het strand recht voor Hodi Hodi, met enorme palmbomen die elk moment van de dag voor schaduwgelegenheid zorgen, is naar onze mening het mooiste stukje strand van Zanzibar.
Het eten – op weg naar 100% plantaardig!
Maar misschien is de belangrijkste reden om hier te komen, is het eten. Aan het einde van onze Tanzania-reis kwamen we tot de conclusie dat het eten dat we bij Hodi Hodi kregen, het lekkerste eten van de hele reis was. En dat zegt veel, want we hebben echt veel geweldig eten geproefd op Zanzibar en het vasteland. In lijn met hun liefde voor het milieu en vooral het prachtige koraalrif voor hun kust, dat door de visserij uitgeput en vernietigd wordt, overwoog Julia al om zoveel mogelijk over te gaan op volledig plantaardig met lokaal en duurzaam geproduceerde ingrediënten. Na tijdens ons verblijf met ons te sparren, besloot ze als eerste hotel van Zanzibar om 100% vegan te gaan! Gelukkig weten de koks al heel goed hoe ze waanzinnige veganistische maaltijden moeten bereiden, zoals we hebben ervaren.
Mangrove Lodge – Eco-bungalows in Chuini (ten noorden van Stone Town)
De accommodatie
Dit verscholen kleine paradijsje draait helemaal om duurzaam, milieuvriendelijk, economisch bewust en maatschappelijk verantwoord toerisme. Ze verrichten grote inspanningen om het milieu te beschermen. Van verantwoord afvalbeheer tot het streven naar zero waste en zero plastic, en van het organiseren van beach cleanups tot het inzamelen van grijs water en bouwen met alleen lokaal geproduceerde materialen. Bovendien kopen ze zo veel mogelijk lokaal en volgens de seizoenen en bieden ze werkgelegenheid aan de locals.
We waren echt verrast door de schoonheid en het comfort van deze plek. De bungalows zijn schattig, comfortabel maar simpel, verborgen in een prachtig onderhouden tuin. Het zwembad is echter het absolute hoogtepunt. De vorm van het zwembad volgt de vorm van de rotsen, waardoor het heel natuurlijk voelt. De schommelbedden die perfect uitkijken op de zonsondergang en de lokale gemeenschap die aan het eind van de middag naar buiten komt om elkaar te ontmoeten op het strand voor de lodge, is echt een genot.
Het eten
Mangrove Lodge heeft een eigen gezellig restaurant en bar waar diverse, heerlijke vegan gerechten kunnen worden geserveerd. Dat is maar goed ook, want Mangrove Lodge ligt best afgelegen (in een mangrove) waardoor je niet veel restaurants of streetfood-stands in de buurt hebt waar je heen kunt lopen. Als je ze laat weten dat je plantaardig eet, zullen ze naast het standaard ontbijtbuffet ook een ongelooflijk veganistisch ontbijt voor je bereiden.
Hieronder zie je o.a. vegan pannenkoeken, kachori, chapati, avo on toast, havermout met sojamelk en heel veel vers fruit en groenten.
Blue Oyster Hotel – Jambiani
De accommodatie
Blue Oyster is een zeer comfortabel, gezellig familiehotel, direct aan het prachtige witte strand van Jambiani. Veel andere accommodaties en touroperators op het eiland waarmee we spraken, noemden Blue Oyster "het ultieme duurzame voorbeeld" met betrekking tot hun milieuvriendelijke en sociale beleid. En dat werd tijdens ons verblijf wel bevestigd. Duurzaamheid is hier overal zichtbaar. Bij de receptie ligt een enorm boek met alles wat ze doen om het milieu te beschermen, hun voetafdruk te verkleinen en lokale gemeenschappen te ondersteunen. Als onderdeel van hun groene missie hebben ze geen zwembad of airconditioning, maar gelukkig zijn de kamers koel, hebben ze een ventilator en ligt de oceaan recht voor je neus. De badkamers in Arabische stijl zijn absoluut prachtig en het personeel is erg vriendelijk.
Het eten
Blue Oyster Hotel heeft een klein restaurant met uitzicht op de oceaan, waar een à-la-cartediner, lunch en ontbijt worden geserveerd. Als je het ze van tevoren laat weten, zorgen ze ervoor dat meer items van het heerlijke ontbijt plantaardig zijn. Het buffet serveerde versgebakken brood met jam van lokale vruchten van het seizoen, chapati, kachori, bonenstoofpot en veel vers fruit.
Cristal Resort Eco-Bungalows – Paje
https://www.cristalresort-zanzibar.com
De accommodatie
Het levendige dorpje Paje was onze favoriete plek op Zanzibar, met Cristal Resort als ons perfecte, ruime eco-paradijs om te verblijven. Vanuit de schattige, minimalistische eco-bungalows stap je zo het witte zand op onder torenhoge palmbomen om een duik in de oceaan te nemen. Het is perfect gelegen op een rustiger deel van het strand, maar toch binnen 10 minuten lopen naar het drukkere centrum met meer restaurantjes en strandbarretjes. De nieuwe lounge is zeer stijlvol en schoon met een echte Ibiza-sfeer. Het zwembad is groot en comfortabel. Ze werken er bewust aan om steeds milieuvriendelijker te worden, met als belangrijke volgende stap om meer vegan-friendly te worden.
Het eten
Cristal Resort heeft een mega toffe cocktailbar en restaurant aan het strand, met stoelen en schommels geïntegreerd met de palmbomen en hun wortels. Hoewel de meeste medewerkers nog nooit van het woord "vegan" hadden gehoord, hebben ze na ons bezoek zeker wel! En toen ze het eenmaal doorhadden, deden ze hun uiterste best om ons in de watten te leggen. Dat omvatte heerlijke veganistische pannenkoeken bij het ontbijt, de lekkerste Thaise curry die we sinds Thailand hebben gehad (de chef-kok is Thais!) en prachtige veganistische sushi van de sushimeester.
Spice Palace Boutique Hotel – Stone Town
https://www.spicepalacehotel.com
De accommodatie
Perfect gelegen in het midden van het oude centrum van Stone Town en binnen enkele minuten van eigenlijk alles, was dit zeer bescheiden geprijsde hotel de perfecte uitvalsbasis voor ons. De kamers zijn schoon en comfortabel met een grote moderne badkamer en een schattig balkon met uitzicht op de smalle oude straatjes. Ze hebben ook een sportschool en de zogenaamde JAWS-bar en overal waar je kijkt hangen grappige bordjes en slogans die een lach op je gezicht toveren. Hoewel ze niet per se gericht zijn op duurzaamheid, zorgde het prachtige dakterras met uitzicht over Stone Town en waar ze een heerlijk vegan-friendly ontbijtbuffet serveren, er toch voor dat Spice Palace een plekje in deze lijst kreeg.
Het eten
We hebben hier alleen ontbeten, wat toevallig erg vegan-friendly was. Het personeel laat je graag zien welke traditionele Zanzibari-gerechten vegan zijn en welke niet. Gelukkig is heel veel Zanzibari voedsel volledig plantaardig, zoals je kunt lezen in dit artikel over vegan streetfood van Zanzibar.
Bekijk ook dit artikel over Chumbe Island, waar je verblijft in de meest waanzinnige eco-lodge die ik ooit heb gezien en waarmee je bijdraagt aan het beschermen en herstellen van het onderwaterleven.
Plantbased Dennis op Instagram
Ik ben het meest actief op Instagram! Hier post ik bijna dagelijks wat ik eet, koop, doe, lees of denk. Volg me op @plantbased_dennis!