Volledige maaltijdshakes van foodspring

Ontbijt Recepten
21 mei 2021

Mijn nieuwe favoriete ontbijt: de vegan maaltijdshakes van foodspring in drie bizar lekkere smaken. Nooit een volwaardige vervanger voor écht eten, maar wel een complete, gebalanceerde, voedzame basis voor een ontbijt vol fruit.

Met de code ‘dennisfoodspring’ krijg je standaard 15% korting op al je vegan ‘finest fitness foods’ bij foodspring. Van de lekkerste premium eiwitpoeder in bijzondere smaken tot snicker-protein bars en van vegan protein pancakes tot pre-workout en andere sportsupplementen.

Maaltijdshakes mogen een gevarieerd voedingspatroon met groenten, fruit, granen en peulvruchten natuurlijk nooit helemaal vervangen. Maar als je dit eet als smaakvol alternatief voor plantaardige yoghurt, dan is het een onwijs gebalanceerde basis voor je maaltijd met alles wat je nodig hebt.

Ze heten ‘shape shakes’ omdat je een portie van 60 gram zou kunnen eten als vullende maar calorie-arme maaltijdvervanger waar wel gebalanceerd alle voedingsstoffen in zitten die je nodig hebt. Handig als je om welke reden dan ook je calorie inname even wil beperken. Maar als dat niet je doel is, dan neem je net als ik gewoon 100 gram met 340 kcal, 21 gram eiwit, 27 gram vezels, 9,5 gram vetten, 29 gram koolhydraten en een hele lijst vitaminen en mineralen.

Omdat ik meestal rond de 700-800 kcal ontbijt, heb ik nog genoeg ‘ruimte’ over om de shape shake aan te vullen met vers of bevroren fruit, havermout, granola, noten en/of zaden waar je eindeloos mee kunt variëren. Mijn absolute favoriete smaak is de Blueberry Cheesecake, maar ook van Vanille en Choco ben ik fan.

Bereiden

Na veel geëxperimenteer ben ik op de volgende balans uitgekomen om de perfecte, dikke yoghurtstructuur te maken: meng 100 gram poeder met 300 ml koud water. Goed mengen en 10 minuten laten indikken voordat je 'm aanvult met andere knapperige, fruitige lekkernijen!

Dennis

Dennis

Hi! Ik ben Dennis, bioloog met hart voor dierenwelzijn en duurzaamheid, diehard foodie en gek op prikkelende gedachten. 

Lees meer

Plantbased Dennis op Instagram

Ik ben het meest actief op Instagram! Hier post ik bijna dagelijks wat ik eet, koop, doe, lees of denk. Volg me op @plantbased_dennis!

Deze site maakt gebruik van 100% vegan cookies. We gebruiken cookies voor het bijhouden van statistieken, om voorkeuren op te slaan, maar ook voor marketingdoeleinden. Door op 'optimaal' te klikken, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies zoals omschreven in onze cookie verklaring. Wil je dit liever niet, klik dan op 'minimaal'.